Ciudad de paradojas y contradicciones, de melancolía, de abandonos y de anhelos. La Habana es bella, al igual que su gente. Tiene un encanto añejo, y un alma que difícilmente nos deje indiferentes.
Comer en Habana, es una grata experiencia, no sólo por la cálida hospitalidad que caracteriza a los cubanos, sino también porque nos brinda la oportunidad de conocer y probar los platos típicos de su gastronomía, en un ambiente auténtico. Por otro lado, es una buena ocasión para conocer las historias que guardan sus restaurantes más célebres, así…
La Habana se me había aparecido en un sueño. En el sueño, yo volaba sobre una ciudad dorada, bellísima y resplandeciente, junto a una figura que parecía un ángel. Encandilada por la visión, le preguntaba al ángel qué ciudad era, y él me respondía: Habana. Aunque desconozco el significado de ese sueño, las imágenes fueron…